有營食譜

  • 藍莓梅酒沙冰

    由Hanssem HK 於 發布

    促進血液循環,消除便秘、腹瀉,紓緩皮膚敏感,暖胃助眠,幫助消化,緩解疲勞

    "藍莓梅酒沙冰"食譜

    材料: 
    梅酒 100g *、雪碧 330ml * 、冰塊 280g 、藍莓 30-40g
    (*梅酒和雪碧需先冷藏)
    做法:
    1. 將梅酒、 雪碧、冰塊 放入Hanssem真空抗氧攪拌機,製成冰沙。
    2. 將冰沙裝杯至8分滿。
    3. 剩餘的沙冰留在攪拌機中,加入藍莓打碎。
    4. 輕輕將打好的藍莓沙冰倒在原本的冰沙上。

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  • 藍莓菠蘿Smoothie

    由Hanssem HK 於 發布

    改善免疫系統,預防便秘,改善血糖,降壓降脂

     "藍莓菠蘿Smoothie "食譜

    材料: 
    冷凍藍莓 1冷凍香蕉 2無糖杏仁奶 1 1/2、冷凍菠蘿1、原味乳酪1/2
    做法:
    1. 先將1杯冷凍藍莓、1杯冷凍香蕉和3/4杯無糖杏仁奶放入Hanssem真空抗氧攪拌機,打至細滑。
    2. 將1杯冷凍菠蘿、1杯冷凍香蕉、3/4杯無糖杏仁奶和1/2杯原味乳酪放入Hanssem真空抗氧攪拌機,打至細滑。
    3. 將藍莓和菠蘿冰沙加入玻璃碗中,然後用刀或牙籤隨意旋轉兩側,最後放上藍莓點綴。

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  • 紫薯玫瑰花饅頭

    由Hanssem HK 於 發布

    預防癌症、心臟病,改善便秘,補血

     "紫薯玫瑰花饅頭"食譜

    材料: 
    麵粉(250克)、紫薯泥(200克)、酵母(3克) 、溫水(10克) 、牛奶(120克)

    做法:
    1. 紫薯洗凈,上鍋蒸半小時。
    2. 蒸好的紫薯去皮,待其涼後加入80克牛奶用Hanseem真空抗氧攪拌機攪拌成泥狀。
    3. 酵母用10克溫水化開,倒在麵粉里,再放入紫薯泥。
    4. 紫薯泥和牛奶都要少量多次加,一直揉至「三光」狀態。
    5. 蒙上保鮮膜,將麵糰發酵至1.5-2倍大,大約1個小時。
    6. 發好的麵糰排氣,分成7等份。
    7. 麵糰用桿麵棍桿平成薄薄的圓形
    8. 拿起一個小麵糰,揉成花心狀。
    9. 小麵糰橄成餃子皮狀,然後重疊放,由下往上卷好。
    10. 直接把捲好的玫瑰花對切成兩半。
    11. 2次發酵10分鐘左右。
    12. 鍋中放入適量的水,將玫瑰花饅頭放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘左右,關火燜5分鐘即可。

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  • 藍莓腰果芝士蛋糕

    由Hanssem HK 於 發布

    預防動脈硬化、腦中風和心肌梗塞,增强新陳代謝和體力

    "藍莓腰果芝士蛋糕"食譜

    材料:

    生腰果2520克 、龍舌蘭糖漿 60克 、椰奶 120亳升 、 果仁 100克 、 凍開水 1湯匙 、 檸檬汁 2個 、 椰子油 6湯匙 、 無花果乾 160克 、 藍莓果醬 1湯匙

    做法:

    1) 餅底做法 - 將無花果乾切細,與果仁放入Hanssem攪拌機攪碎後,倒在蛋糕模內壓平成餅底。

    2) 生腰果浸泡至軟身,放入Hanssem攪拌機,加入檸檬汁、龍舌蘭糖漿、椰奶和椰子油攪拌成忌廉狀後倒在餅底上。

    3) 藍莓果醬用凍開水稀釋,滴在蛋糕表面後用竹籤晝出花紋。

    4) 將蛋糕放入雪櫃(急凍位置)冷藏2小時至挺身完成。

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  • 朱古力Smoothie

    由Hanssem HK 於 發布

    對抗抑鬱,改善記憶,預防血管動脈粥樣硬化,提振精神
    "朱古力Smoothie"食譜
    材料:
    朱古力雪糕 80g 牛奶 230毫升 朱克力碎片 2匙 朱克力漿 1匙 冰粒 1/2 杯
    裝飾
    朱古力威化 適量 朱古力餅乾 適量 淡奶油 適量 巧克力酱 適量

    做法:
    朱古力Smoothie
    1) 將所有食材,放入攪拌機打勻即可。
    裝飾
    1) 巧克力酱沿杯邊倒下
    2) 杯子里倒入已经打好的奶昔
    3) 用打發的鮮奶油裝飾
    4) 然后往上放朱克力威化 5) 插上千朱克力餅乾

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